Augurk

 

[groei.nl] – Augurken inmaken (recept)

Ingrediënten:

ongeveer 2 kleine handen vol augurkjes in ongeveer dezelfde maat
2 eetlepels zout
1 volle eetlepel gemengde lekkere kruiden zoals mosterdzaadjes, een teentje knoflook in plakjes, een laurierblaadje, wat peperkorrels, een gesnipperd sjalotje, een half klein chilipepertje, dillezaadjes, etc., kies 1 of meer dingen die je zelf lekker vindt
200 cc azijn
100 cc water
minimaal 2 eetlepels suiker (en vervolgens naar smaak)