Dit jaar de strijd tegen het onkruid grotendeels verloren, daarop volgend jaar concentreren d.m.v. bodembedekkers (klinkers, tegels of houtsnippers. Denk aan watertoevoer).
Duidelijk maken waar ingezaaid is d.m.v. metalen strips, die m.b.v. haringen aan de bodem zijn bevestigd. Twee strips met ca. 1 cm grond ertussen markeren de plek waar gezaaid is. De ruimte tussen strips vullen met bodembedekker.
Minder planten in emmers, is veel werk om dat allemaal water te geven. Meer in de volle grond planten.
Alleen datgene planten wat ook daadwerkelijk opgegeten gaat worden. Daarom van tevoren gedetailleerd plan maken.
Vroeger beginnen met zaaien, nu ik een kas heb, om het groeiseizoen zo lang mogelijk te maken.
Denk na over opslag van groenten in bevroren soepen: uien (!), bieten (!), prei (!), bloemkool, bonen, groentesoep, paprika, spinazie, waterkers, witlof, wortel, boerenkool. Voordeel: in 1 keer grote hoeveelheid aanmaken, daarna alleen nog maar opwarmen. Verzamel lekkere recepten. Toevoegingen als kaas, vet, worst, kip, mag weer.
Te planten: sla, komkommer, augurken, paprika, boerenkool, broccoli, bloemkool, rode kool, spitskool, bieten, spruiten, cherry-tomaatjes, zoete aardappelen, uien, witlof, knoflook, basilicum, mint, peper (soep), meloen, citroen, waterkers, andijvie, peterselie, spinazie, frambozen, blauwe bessen, bramen, sperziebonen, wortelen
Het enige zwakke punt blijft bemesting. Wellicht toch kunstmest.
Zorg voor gaasbescherming koolplanten tegen rupsen en slakken.
Koolplanten en prei eerst in kas in 1 liter pot.
Probeer ook stokslabonen, 5-7 zaden in een grote emmer en een stok.
Gewenste oogst:
- 200 uien
- 50 prei
- 50 rode bieten
- 300 zoete aardappelen
- 30 witlof stronken
- 20 kroppen sla
- 20 komkommers
- 20 mini-tomaatplanten
- 20 paprikaplanten
- 10 augurkplanten
- 15 boerenkool
- 15 rode kool
- 6 spruitplanten
- 50 knoflook
- mint-bakken
- 3 rijen stamsperziebonen
Holland Gardening 